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Harms, Florian und Lutz Jäkel:
Kulinarisches Arabien. Marokko - Tunesien - Libyen - Ägypten - Dubai - Jordanien - Syrien - Libanon. Mit 88 Rezepten. Wien, Verlag Christian Brandstätter, 2004.271 SS. Mit zahlreichen Abbildungen. Opbd. mit OUmschlag. (Katnr: 83077)Schutzumschlag stellenweise gering berieben, sonst gut erhalten.
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