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Scheichelbauer, Carl und Franz Giblhauser:

Gastronomisches Lexikon. Ein Hilfs-, Lehr- und Nachschlagebuch für Gastrosophen, Gastgeber, Hoteliers, Restaurateure, Haushofmeister, Köche, Oberkellner, Servierkellner etc.
Wien, Scheichelbauer, 1908. 2 Bll., 520 SS. Mit einigen Textillustrationen und 5 Bildtafeln. Ogln.
(Katnr: 75972)

Weiss 3372. - Vord. Vorsatzblatt lose, Ecken, kanten und Kapitale etwas bestoßen.

€ 44

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